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常见的肠道益生菌,可帮助消除金黄色葡萄球菌

  • 观察亮眼 | 2020-07-08 08:07:57 阅读量:70万+
常见的肠道益生菌,可帮助消除金黄色葡萄球菌

美国国立卫生研究院(NIH)过敏和传染病研究所(National Institute of Allergy and Infectious Diseases,NIAID)研究团队意外发现,益生菌消化补品常见的好菌──芽孢桿菌属(Bacillus)的细菌,可以防止金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)在健康人体的肠道和鼻腔黏膜增生。

金黄色葡萄球菌属于坏菌,会对抗生素产生抗药性,引起强烈的发炎反应。研究人员使用小鼠为研究对象,想了解其中机制。这项研究由来自泰国玛希敦大学(Mahidol University)和泰国皇家理工学院(Rajamangala University of Technology)的研究人员共同完成。

NIAID 的 Anthony S. Fauci 博士说:「益生菌在日常生活中用来当作改善肠胃的保健食品,而首次有研究精确描述益生菌如何为身体健康带来益处。在某些条件下,口服芽孢桿菌可以替代抗生素,因此这个研究绝对值得更进一步探索。」

每年全球约有数万人因被金黄色葡萄球菌感染死亡,最为人熟知的就是「超级细菌」,也就是耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(Methicillin-resistant Staphylococcus aureus,MRSA)。但鲜为人知的是金黄色葡萄球菌可在人体的鼻腔和肠道生存,却不会危害健康。然而,一旦皮肤黏膜屏障被破坏或免疫力降低时,细菌便会大量增生,造成严重感染。

常见的肠道益生菌,可帮助消除金黄色葡萄球菌

金黄色葡萄球菌的菌落成金黄色。

预防被金黄色葡萄球菌感染的其中一个方法是消除菌落,但有些方法有争议,因为使用大量抗生素结果不一定成功。除此之外,也有部分原因是这个方法仅针对鼻腔,而金黄色葡萄球菌仍可能在肠道大量增生。

研究人员在泰国农村招募了 200 名自愿受试者进行研究,他们认为与生活在都市的人群相比,农村地区受试者比较不会受到灭菌食物或抗生素影响。他们首先分析这群受试者的粪便检体,发现检体完全不存在与金黄色葡萄球菌相关的任何细菌。

其中有 101 个检体对芽孢桿菌属的检测呈阳性,表示含有芽孢桿菌属的细菌,而且主要是枯草桿菌(Bacillus subtilis)。这种细菌常和其他好菌混合,做成益生菌的产品。当芽孢桿菌属的细菌形成孢子,便可以在恶劣环境生存,它们通常会与蔬果一起被摄食进入人体,且会在肠道暂时生长。

研究人员接着对受试者的肠道和鼻腔进行金黄色葡萄球菌採样,发现肠道和鼻腔中分别有 25 名和 26 名受试者的检测结果呈阳性。分析这些样品后,惊讶发现当样品中有芽孢桿菌属细菌存在时,便不会有金黄色葡萄球菌。

在小鼠研究中,研究人员发现金黄色葡萄球菌的群体感应系统(quorum-sensing system)必须有足够功能才能使细菌在肠道生长。有趣的是,研究人员从粪便检体分离出 100 多种芽孢桿菌属的细菌,都可以有效抑制这个系统。

他们利用层析(chromatography)和质谱(mass spectrometry)技术检测出丰原素(fengycin),这是一种特殊类型的脂肽,由芽孢桿菌分泌,可抑制金黄色葡萄球菌的感应系统。进一步试验结果显示,丰原素对数种不同株的金黄色葡萄球菌都有相同作用,其中包含具高危险性的 USA300 MRSA,它在美国已成为社区型 MRSA,这也是造成 MRSA 感染扩大的原因之一。

为了验证研究人员的推测,他们将金黄色葡萄球菌感染小鼠肠道,每两天以和益生菌含量相当的芽孢桿菌孢子餵食小鼠,试验结果确认会产生丰原素的枯草桿菌有杀菌效果,但实验组小鼠肠道的金黄色葡萄球菌依然大量增生。

NIAID 和泰国研究人员接下来会用仅含枯草桿菌的益生菌进行试验,并且在泰国招募更多自愿受试者。NIAID 首席研究员 Michael Otto 博士表示:「我们的最终目的是希望利用简单的益生菌,便能有效降低医院内 MRSA 的感染率。」




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